EMBALADOS

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Es fascinante que las ciudades vivan en transformación constante. En este sentido, Chueca en Madrid, es un buen ejemplo de esta metamorfosis. En este contexto, Embalados nace como una nueva propuesta de restauración que brinda al consumidor una oferta sana, de calidad y sin grandes artificios culinarios. Cuando Kloos inicia los trabajos en el local, se encuentra con un espacio de dimensiones ajustadas y ciertas particularidades estructurales. En consecuencia, se profundizó en la naturaleza de los elementos constructivos originales indagando en su esencia material. En paralelo, se realizan mínimas intervenciones desarrolladas con una sensibilidad matérica e industrial.

Location

Calle Costanilla de Capuchinos 3, Madrid

Year

2015

Partners

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Program

Commercial

Status

Construido por Kloos Studio

Area

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En Embalados todo viene envuelto. Y la principal novedad estriba en que los Tacos, Wraps o Baos se ofrecen con rellenos típicos de recetas tradicionales del mundo.